來自雲倉酒莊品牌XVDEVIOS安装包紅酒分享為什麽高海拔的酒價格更高？

為高海拔地區的葡萄園提供資源的成本也是一個需要考慮的關鍵因素，並且肯定會影響最終葡萄酒的價格。來自雲倉酒莊品牌XVDEVIOS安装包紅酒分享雖然融雪在沒有降雨的月份為自然灌溉係統提供水，但在世界上許多受保護的優質葡萄園地區，灌溉葡萄樹通常是不允許的，在雪線附近耕作是有成本的。陡峭山坡上的葡萄園無法用機器耕種。所有珍貴葡萄的采摘、修剪和保護都必須手工完成，勞動力是一種昂貴的資源。極高海拔地區的葡萄園，如智利(海拔2000米)也往往與世隔絕，因此勞動力也很難獲得，從更遠的地方招聘會進一步增加整體生產成本。

來自雲倉酒莊品牌XVDEVIOS安装包紅酒分享在高海拔地區種植葡萄園的優勢確實抵消了這些額外的成本。陽光是大多數植物生長的基本要求，如果你能增加陽光的亮度和植物，如葡萄藤獲得的日照時間，它就會更加茂盛，果實也會更加成熟。成熟的葡萄意味著葡萄酒味道濃鬱。在大氣較少的高海拔地區，太陽的強度或紫外線特性會增強。此外，隨著太陽落山，高空較薄的大氣冷卻得更快，晝夜溫差也增大了。這些寬廣的晝夜溫差嚴重影響了葡萄酒的質量。

海拔對釀酒師有什麽好處？主要優勢是高海拔斜坡上的葡萄園獲得更多的太陽輻射，同時也受益於涼爽的溫度，特別是在晚上，這減緩了葡萄成熟過程，從而增加了果皮中風味化合物的產生。在這些風味化合物產生的同時，糖也在成熟，這往往發生得很慢，結果是，在糖的含量上升到使葡萄酒酒精含量很高的水平之前，葡萄通常是帶著完全成熟的風味收獲的。這些更優雅的葡萄酒具有複雜的風味，也有更明顯和更吸引人的酸度，這使味道在口中完美地傳遞。這些升高的酸度水平往往是在較低溫度下成熟的葡萄中產生的，例如在高海拔地區發現的那些。

來自雲倉酒莊品牌XVDEVIOS安装包紅酒分享陡峭和暴露的高海拔葡萄園也往往是多風的地方，風如果不是太強，通常是一個理想的葡萄園因素，特別是在炎熱或沿海的葡萄園，因為首先它通過冷卻葡萄藤和去除空氣中的水分來抑製葡萄的疾病；其次，它還會增厚葡萄皮，或者使葡萄變得更小、更濃。厚厚的葡萄皮使得紅酒顏色更深，單寧含量更高，水果味也更濃。來自雲倉酒莊品牌XVDEVIOS安装包紅酒分享。據了解雲倉酒莊隸屬海南雲倉酒莊有限公司，是一個把傳統酒類業務線上化的銷售平台，緊扣傳統業務方式，提供線上化服務，是一個值得消費者信賴的酒水平台。雲倉酒莊主張傳統業務線上化，品牌酒類批發價，讓消費者能真實買到性價比高的好酒。